Sandwich am Stiel
Sandwich am Stiel
Das brauchst du: Weintrauben, Käse (z.B. Gouda) am Stück, Gekochter Schinken in Scheiben, Schnittkäse in Scheiben, Salatblätter z.B. Romasalat, Cocktailtomaten, Salatgurke, Vollkorn-Toastbrot, Ausstechförmchen, Spieße aus Holz
So geht es: Das Vollkorntoastbrot toasten, anschließend mit Ausstechförmchen nach Belieben Motive daraus ausstechen. Den Käse am Stück sowie die Gurke in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden und daraus ebenfalls Formen ausstechen. Nun je eine Scheibe Schinken auf eine Scheibe Käse legen und umgekehrt. Das Ganze zu einer Rolle wickeln und davon etwa ein Zentimeter breite Röllchen abschneiden. Weintrauben, Cocktailtomaten und Salatblätter mit kaltem Wasser waschen und leicht abtrocknen. Nun abwechselnd alle Zutaten auf die Schaschlikspieße schieben.
Smoothie
Das brauchst du: ½ Banane, 6 Blätter frischer Spinat (gerne auch mehr), 100 ml Kokosmilch, 100 g Mango, Mandelsplitter, nach Belieben Milch, Joghurt oder Wasser
So geht es: Die Spinatblätter waschen und am besten als erstes unten in den Mixer geben. Banane und Mango klein schneiden und dazugeben. Jetzt die restlichen Zutaten in den Behälter geben. Für mehr Süße kann noch flüssiger Honig verwendet werden. Zum Schluss nach Belieben mit Wasser, Joghurt oder Milch auffüllen. Alles gründlich mixen. Fertig ist ein leckerer grüner Smoothie!