Seit 1990 steht das Familienunternehmen für gesunde Ernährung für jung und alt. ALEXMENÜ versorgt Kindergärten, Schulen, Firmen sowie Privatpersonen mit gesundem und leckeren Essen, speziell auf die Ansprüche der jeweiligen Zielgruppen ausgerichtet.
ALEXMENÜ bietet eine kindgerechte Verpflegung in Krippen und Kindergärten. Für Frühstück, Mittagessen, Vesper und Lunchtüten werden vorrangig frische, regionale Produkte verwendet. Dabei findet eine Orientierung an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung statt. In der Schulverpflegung werden täglich drei warme Mittagsmenüs angeboten, von denen mindestens eins vegetarisch ist sowie einen Salat. In Absprache werden Sonderkostformen zubereitet.
ALEXMENÜ ist führender regionaler Anbieter von Mittagessen und Ganztagesversorgung in der Magdeburger Börde.