Landeserntedankfest

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Landeserntedankfest im Elbauenpark

Ein Fest mit Tierschauen, Markttreiben und Bühnenprogramm, das als Schaufenster der Landwirtschaft bei den Besuchern für beste Unterhaltung sorgt.

Direktvermarkter-Präsentationen und Verkostungen von Lammfleischspezialitäten, mit dem Kulinarischen Stern Sachsen-Anhalts ausgezeichneter Schafskäse, aber auch herzhafte Wurst und Schinken runden die Gesamtschau ab. In einer Schauküche gibt es schmackhafte Anregungen für die Zubereitung zu Hause. Neben den Vorstellungen von Tieren und Produkten werden Informationen vom Netzwerk „Fokus Tierwohl“, darunter eine Vorführung zum Thema „Tierschutzgerechter Transport von lebenden Nutztieren“, bereitgestellt.

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Landeserntedankfest im Elbauenpark

Vor Ort präsentiert sich auch die Forstwirtschaft. Hier bilden Themen wie Sachsen-Anhalts erhebliche Waldschäden, die daraus resultierenden Mengen an minderwertigem Holz und deren Verarbeitungsmöglichkeiten im Mittelpunkt. Auch zum Hintergrund der Bauholz-Engpässe wird der Festbesucher von den Fachleuten der Branche informiert. Ein mobiles Sägewerk gibt einen Einblick in die tägliche Praxis des holzverarbeitenden Gewerbes.

Der Apfel fällt bekanntlich nicht weit vom Stamm, doch wie er von dort zum Verbraucher gelangt, wird in einem Programm zur Apfelproduktion in Sachsen-Anhalt anschaulich erklärt. Eine Vorführung zu Baumpflege und mechanischer Ernte samt einem Quiz sorgen für Kurzweil bei den Neugierigen.