Die Schule bietet verschiedene Kurse an, die für unterschiedliche Altersgruppen geeignet sind. Das sind vorrangig Nähkurse und Kreativkurse, aber auch Kostümgeschichtskurse. Für Kinder gibt es regelmäßig in den Ferien Kurse mit wechselnden Themen.
Verschiedene Kurse und AGs für Modepräsentation, Modegestaltung sowie textile Flächengestaltung und kreative Handarbeitstechniken beieten sich für Interessierte an, die über das "Hineinschnuppern" bereits hinaus sind. Es besteht auch die Möglichkeit, sich mit historischen Gewändern, anderen Modeepochen oder mit aktuellen Modeerscheinungen auseinanderzusetzen. Handwerkliche Fähigkeiten können an der Schule für Mode und Design erlernt und geübt werden. Das reicht von der Schnittkonstruktion bis zum Fertigungsprozess. Im Rahmen aktueller Projekte können die Ergebnisse der Arbeit der Öffentlichkeit präsentiert werden.
Für Gymnasien, Ganztagsschulen und Sekundarschulen bietet die Schule für Mode und Design Projekte und AG, die die Berufsorientierung und die Begabtenförderung unterstützen.